Devices & Accessories
Πίτσα με βάση πατάτας
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
12 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)300 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους5
-
κορν φλάουερ (2 κ.σ.)10 γρ.
-
κρέμα γάλακτος50 γρ.
-
αλεύρι200 γρ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα1
-
λουκάνικο chorizo σε κομμάτια100 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
πάστα ντομάτας50 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών½
-
κατεψυγμένα φύλλα σπανάκι ξεπαγωμένα και στραγγισμένα200 γρ.
-
ντομάτα σε φέτες (1 εκ.)200 γρ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο (optional)¼ κ.γλ.
-
τυρί γκούντα σε κύβους (2 εκ.)200 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
12 g
Calories
1119 kJ /
267 kcal
Fat
16 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
17 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πίτσα πάρτυ
8 Recipes
International
International
You might also like...
Show allΤυροκαυτερή
5 Min
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
2 Std. 30 Min
Σπανακόπιτα
1 Std. 30 Min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1 Std. 10 Min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 Min
Χαλλουμωτή
1 Std. 25 Min
Ελιόπιτα με πράσινες ελιές
1 Std. 15 Min
Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
1 Std. 25 Min
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55 Min
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Keine Bewertungen
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Keine Bewertungen
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Keine Bewertungen